季節のケーキ

Sep 16. 2022 Blog | info

9月に入り朝晩涼しくなってきました。

夏も終わり焼き菓子が美味しい季節に!

当店で提供しているケーキは全てお店の厨房で作っています。

今は宮崎産の栗を使った「栗のタルト」がお勧めです。
自家製の渋皮煮が丸ごと入った贅沢なタルト。
生地にもマロンペーストを混ぜ込み、仕上げに表面に渋皮煮のシロップを打ちました。
食べると口の中が栗でいっぱいになり幸せな気持ちになるケーキです。

合わせるコーヒーは
厚みのあるボディに後味にバター菓子のような甘さのある
エチオピアンローストがオススメです。

期間限定での提供となりますので、ぜひ食べ逃しなく!

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