Jun 2. 2023 Blog | info

世界有数のスペシャルティコーヒーの生産国であるコロンビア、ウイラで生産されたコミニュティロット。

Coffee Quest Colombia 
Cafe Pitaya -Dragon Fruit

[生産者]
Various Producers
[地域]
Huila、Garzon / Santa Maria
[標高]
1600 – 2150 m
[品種]
Caturra, Colombia, Castillo, Bourbon              
[生産処理方法]
Washed
[ローストレベル]
Medium Roast        
[テイスト]
プラム、アプリコット、アップル、ブラウンシュガー、ラウンドマウスフィール

プラムやアプリコットのような果実味に、りんごような綺麗な酸。
きび糖のような優しい甘さと丸みのある口当たりが
長く心地よい余韻として感じていただけます。

カテゴリーは中煎りですが中浅煎りくらいのレンジかと。
若干焙煎を進めることで甘さの厚みが増した印象です
どなたでも美味しく飲んでいただけるコーヒーだと思います。
ぜひお試しを!!

購入はこちらから
https://store.araheam.com/?pid=174664115

季節のケーキ

Sep 16. 2022 Blog | info

9月に入り朝晩涼しくなってきました。

夏も終わり焼き菓子が美味しい季節に!

当店で提供しているケーキは全てお店の厨房で作っています。

今は宮崎産の栗を使った「栗のタルト」がお勧めです。
自家製の渋皮煮が丸ごと入った贅沢なタルト。
生地にもマロンペーストを混ぜ込み、仕上げに表面に渋皮煮のシロップを打ちました。
食べると口の中が栗でいっぱいになり幸せな気持ちになるケーキです。

合わせるコーヒーは
厚みのあるボディに後味にバター菓子のような甘さのある
エチオピアンローストがオススメです。

期間限定での提供となりますので、ぜひ食べ逃しなく!

NEW LOCATION

May 8. 2022 Blog | info

POT ACUP OF COFFEEはこれまでAraheamと共にに営業していた鹿屋市札元の店舗より、弊社の農業部門のある鹿屋市東原町へ移転しました。以前のギュッとコンパクトな空間も好きな風景でした。これから新しい場所で変わらずたくさんの出会いがあることに期待しています。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
 
POT A CUP OF COFFEE
鹿児島県鹿屋市東原町2848-3
電話 0994-45-5564
営業時間 12:00-18:00(火曜定休)

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