FLATDOG
2月よりスタートした軽食メニューのフラットドッグ。
パンにプラムケチャップ、ザワークラウト、2種類のチーズ、最後に @fukudomesmallfarm のソーセージを挟んだホットドッグをサンドメーカーでプレスした「フラットドッグ」
ソースは自社農場のにんにくを使用したアイオリソース @bee_by_konomichi 謹製。
プレスすることで生まれる
香ばしい全粒粉のパンとチーズのバリっとした食感と
ジューシーなソーセージが病みつきになります。
現在は
・チリソーセージのデプレチーナ
・ハーブ香るニュールンベルガー
の2種類からお好きな方を選んでいただけます。
持ち帰りもできます。
実は通常のホットドッグよりかぶりつきやすいので、
暖かくなってきたこの時期に、外でコーヒーやビールと一緒にガブっと頬張ってもらうと最高だと思います！
ぜひご賞味ください。
ホワイトデーギフトBOXのご案内
今年もコーヒーと焼き菓子のセットをご用意しました。
焼き菓子は2種類。
■ラズベリーパウンドケーキ
アーモンドパウダー入りのしっとりとした生地に
有機のドライラズベリーを混ぜ込み、表面にはストロベリーブランテーのシロップをたっぷり染み込ませた大人のパウンドケーキ 。
中に入ったドライラズベリーも半量はストロベリーブランデーに漬け込んだものを使用しているので、口に含んだ瞬間から芳醇なイチゴの風味と甘酸っぱいラズベリーの味わいが口いっぱいに広がります。
■ショートブレッド
自社農場の小麦粉と北海道産の小麦粉をブレンドして焼き上げたショートブレッド。
口溶けもよくどんどん食べてしまう。
コーヒーのお供にぴったりです。
プレーンと霧島産抹茶の2種類ご用意しました。
ギフトボックスは以下の内容となります。
●ギフトセットA
Spring Blend 200g
プレーンショートブレッド
抹茶ショートブレッド
ラズベリーパウンドケーキ 3300円
●ギフトセットB
コーヒードリップバッグ ４個(2種×2)
プレーンショートブレッド
抹茶ショートブレッド
ラズベリーパウンドケーキ 1800円
●ギフトセットC
Spring Blend 200g
コーヒードリップバッグ ４個(2種×2) 3200円
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◉販売期間
~3/14(木) （12日定休日）
◉予約方法
電話またはインスタグラムのDMにてご連絡ください。
0994-45-5564
DMの場合は
・お名前
・お電話番号
・希望商品、個数
・受け取り希望日
以上を記入の上ご予約をお願い致します。
＊店頭販売も行いますが、ご予約いただいた方が
お渡しもスムーズでオススメです。
＊コーヒー豆は挽いた状態での販売も可能です。
スタッフにお声がけください。
ご予約お待ちしております！
Spring Blend “IN BLOOM”
春のブレンド。
エチオピア、コスタリカ、ニカラグア 3種類を使用して、花々が芽吹く春らしいお花のような味わいを目指しました。
桜のような華やか香りに、ベリー系の甘くジューシーな果実味も感じれる、暖かい春の日に飲んでほしいコーヒーです。
豆のサイズもそれぞれ違い、見た目にもなんだか楽しいブレンドです。
桜餅など季節のお菓子との相性も良いと思います。
ぜひお試しください。
